Biscuits aux pépites de chocolat et à l'avoine (du restaurant Candicci)
Les biscuits aux pépites de chocolat et à l'avoine (du restaurant Candicci'S) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine (non cuits), 1 c. plus 2 cuillères à soupe. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 1 c. sel (facultatif) et 1 c. (2 bâtonnets) de beurre ou de margarine (à température ambiante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.
Annuler.
Au batteur électrique à vitesse moyenne, crémer le beurre, les sucres et la vanille.
Incorporer les pépites de chocolat à la main.
Ajouter le mélange de beurre au mélange d'avoine.
Mélanger à la main jusqu'à ce que la pâte soit formée. (La pâte paraîtra friable, mais continuez à mélanger.)
Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes. Donne 3 douzaines de cookies.
Donne un biscuit plat et fin et croustillant.
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