Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, tassée, 1/2 c. sucre semoule, 1 œuf et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger le shortening, la cassonade, le sucre cristallisé, l'œuf et l'eau.
Ajouter la farine, le sel, le bicarbonate de soude et les flocons d'avoine. Mélanger la vanille, les noix et les pépites de chocolat à la pâte.
Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four pendant 12 minutes.
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