Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, 1/2 c. sucre semoule, 1 œuf et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettre le shortening, les sucres, l'œuf, l'eau et la vanille dans le bol à mélanger ; battre soigneusement.
Tamisez ensemble la farine, le sel et le soda; ajouter au mélange de shortening et bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les pacanes.
Déposer par cuillères à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.
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