Pastel De Avena Y Chocolate
El pastel de avena y chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. agua hirviendo, 1 c. avena cruda, 1 c. azúcar moreno, envasada, 1 c. azúcar y 1/2 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En un tazón, vierta agua sobre la avena y déjela reposar durante 10 minutos. Agregue el azúcar y la mantequilla, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.
Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Tamizar juntos la harina, el cacao, la soda y la sal.
Agregue a la masa.
Mezclar bien. Agrega la mitad de las chispas de chocolate.
Vierta en un molde engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Espolvorea la parte superior del pastel con las nueces y las chispas restantes. Hornear a 350° durante 40 minutos.
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