Haferflocken-Schokoriegel
Haferflocken-Schokoriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 2 c. brauner Zucker, 2 Eier, 1 TL. Vanille und 2 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backfett, braunen Zucker, Eier und Vanille schaumig rühren. Mehl, Haferflocken, Salz und Soda hinzufügen.
Schokoladenstückchen, Kondensmilch und Butter oder Margarine schmelzen.
2/3 des Teigs in eine gefettete Jellyroll-Form drücken.
Schokoladenmischung darauf verteilen.
Falls gewünscht, Nüsse zum restlichen Teig hinzufügen.
Über die Schokoladenmischung streuen. Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
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