Biscuits aux pépites d'avoine
Les biscuits aux pépites d'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, 1 c. sucre cristallisé, 2 œufs bien battus et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer le shortening et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les œufs et la vanille. Battez bien.
Mélangez la farine avec le sel, le soda et la cannelle.
Ajouter au mélange crémeux en mélangeant bien.
Ajouter les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.
Déposer par cuillerées à thé sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.
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