Carmélites à l'avoine
Les Carmelitas à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 50 caramels légers (paquet de 14 oz), 1/2 c. lait concentré, 2 c. farine, 2 c. flocons d'avoine rapides et 1 1/2 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer le four à 350°.
Faire fondre les caramels dans le lait concentré dans une casserole à fond épais.
Faites refroidir légèrement.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf les morceaux de chocolat et les pacanes, dans un grand bol à mélanger.
Presser la moitié du mélange au fond d'un moule graissé de 13 x 9 pouces.
Cuire au four 10 minutes. Retirer du four.
Saupoudrer de pépites de chocolat et de noix de pécan. Tartinez délicatement avec le mélange de caramel.
Saupoudrer le reste de chapelure.
Cuire au four 15 à 20 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Couper en barres ou en carrés.
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