Haferflockenkuchen
Haferflockenkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. kochendes Wasser, 1 c. Haferflocken, 1 Stück Butter oder Margarine, 1 c. brauner Zucker und 1 c. Weißzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kochendes Wasser und Haferflocken vermischen und 20 Minuten stehen lassen. Backfett und Zucker cremig rühren; Eier hinzufügen und gut verrühren.
Hafermischung hinzufügen.
Trockene Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
In einem gefetteten Blech bei 275 °C 35 bis 45 Minuten backen.
Den noch warmen Kuchen mit einem Belag bestreichen und für etwa 5 Minuten im Ofen backen.
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