Haferflockenkuchen
Haferflockenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. kochendes Wasser, 1 c. schnell kochende Haferflocken, 1 c. brauner Zucker, 1/2 c. Oleo oder Backfett und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Haferflocken mit kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten stehen lassen.
Zucker und Oleo cremig rühren.
Eier hinzufügen, gut geschlagen.
Mehl, Soda, Salz und Zimt vermischen und zur Mischung hinzufügen.
In einer länglichen Pfanne 45 Minuten bei 350 °C backen.
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