Pastel De Avena
El Pastel de Avena es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 26 minutos. Hecho con c. avena rápida, mantequilla, c. agua hirviendo, c. azúcar y huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle los primeros 3 ingredientes y déjelos reposar durante 20 minutos completos.
Combine los siguientes 9 ingredientes con la mezcla de avena. Hornee en un molde de 9 x 13 pulgadas a 325° durante 35 minutos.
Mientras se hornea el pastel, combine la mantequilla, el azúcar, la leche y la vainilla.
Combine en una cacerola a fuego medio.
Batir hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva.
Agrega 1 taza de nueces y 1 taza de coco.
Distribuir sobre el pastel. Vuelva a meter en el horno hasta que el coco se dore ligeramente.
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