Gâteau aux flocons d'avoine
Le gâteau aux flocons d'avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, 1 1/2 c. d'eau bouillante, 1 c. cassonade, 1 c. sucre blanc et 1/2 c. d'huile ou 1 bâtonnet d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez les flocons d'avoine et l'eau et laissez reposer 30 minutes. "Écrasez" ensemble les ingrédients restants et faites cuire au four à 350° dans un moule graissé et fariné de 9 x 13 pouces pendant environ 45 minutes.
Trois quarts de tasse de noix ou de raisins secs hachés peuvent être ajoutés.
Servir tel quel ou avec un glaçage au beurre.
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