Haferflockenkuchen
Haferflockenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Wasser, 1/2 c. Oleo, 1 c. Zucker, 1 TL. Vanille und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Wasser zum Kochen bringen.
Haferflocken in kochendes Wasser geben (Herd ausschalten) und Haferflocken 20 Minuten ziehen lassen.
Zucker und Butter schaumig rühren.
Eier unter die Mischung schlagen.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Zur cremigen Mischung hinzufügen.
Haferflocken hinzufügen und gut verrühren.
In einer gefetteten 8-Zoll-Pfanne 35 Minuten bei 350° backen.
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