Pastel De Avena
El Pastel de Avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. avena rápida, 1 1/2 c. agua hirviendo, 1 c. azúcar moreno, 1 c. azúcar y 1 barra de oleo o mantequilla o 1/2 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar la avena y el agua hirviendo y reservar.
Batir los siguientes cuatro ingredientes y batir bien, luego agregar los ingredientes secos.
Hornee en un molde engrasado y enharinado durante 30 a 35 minutos a 350°.
Cuando esté listo, vierta la cobertura del pastel y colóquelo en la parrilla hasta que el coco se dore.
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