Haferflockenkuchen
Haferflockenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. heißes Wasser, 1 c. Hafer, 1 1/2 c. Mehl, 1 TL. Zimt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Heißes Wasser und Haferflocken vermischen und stehen lassen.
Mehl, Zimt und Salz sieben.
Backfett und Zucker schaumig rühren; Eier unterrühren.
Trockene Zutaten zur cremigen Mischung hinzufügen.
Hafermischung und Vanille hinzufügen.
In eine 9 x 13 x 2 Zoll große Auflaufform gießen und 30 bis 40 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
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