Pastel De Avena
El Pastel de Avena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. agua hirviendo, 1 c. azúcar moreno, 1/2 c. manteca vegetal, 1 1/2 c. harina y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Al agua hirviendo, agrega la avena y deja reposar durante 25 minutos hasta que se enfríe.
Batir los azúcares y la manteca vegetal y agregar los huevos y la avena. Tamizar los ingredientes secos y agregar a la otra mezcla.
Hornee en un molde de 9 x 13 pulgadas a 350° durante 35 minutos.
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