Haferflockenbrot

Haferflockenbrot

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Haferflockenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1 EL. Trockenhefe, 1 TL. Melasse, 1 c. warmes Wasser und 2 c. Mit heißem kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Trockenhefe, 1 Teelöffel Melasse und 1 Tasse warmes Wasser vermischen.

Aufgehen lassen.

Mischen Sie 2 Tassen kochendes Wasser, Haferflocken, 1/2 Tasse Melasse und Ei.

Zum Abkühlen beiseite stellen, während die obere Mischung aufgeht.

Mischen Sie beides und fügen Sie dann 5 Tassen Mehl hinzu; aufgehen lassen.

Zum Kneten des Teigs 1 Tasse Mehl verwenden.

Zu Rollen oder Broten formen.

Nochmals gehen lassen, bis es knapp über Ihrer Pfanne liegt.

35 bis 40 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen garen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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