Haferflockenbrot
Haferflockenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Haferflocken, 4 EL. Melasse, 2 EL. Öl, 2 TL. Salz und 2 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Haferflocken, Melasse, Öl und Salz vermischen; Mit kochendem Wasser bedecken.
Kühl bis lauwarm.
Hefe, 1/2 Tasse warmes Wasser und Zucker hinzufügen; etwa 6 Tassen Mehl hinzufügen.
8 bis 10 Minuten kneten.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen.
Ausstanzen und in gefettete Kastenformen geben.
Nach der Verdoppelung bei 375 °C 40 bis 50 Minuten backen.
Bestreichen Sie die Oberseite des Brotes mit Margarine, nachdem es aus dem Ofen kommt, um eine weichere Kruste zu erhalten.
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