Haferflockenbrot

Haferflockenbrot

⏱️ Fertig in 1h 32m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Haferflockenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. lauwarmes Wasser, ca. kochendes Wasser, c. Haferflocken und . Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser mischen.

Beiseite stellen.

Haferflocken, Backfett, braunen Zucker, Melasse und Salz in das kochende Wasser geben und vermischen. Kaltes Wasser hinzufügen.

Wenn die Mischung lauwarm abgekühlt ist, fügen Sie die Hefemischung hinzu.

Mehl untermischen.

Auf einem bemehlten Brett kneten.

An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat (1 Stunde).

Schlag nieder; Zu Laiben formen und nochmals gehen lassen.

Bei 350° etwa 50 bis 60 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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