Pan de avena, plátano y nueces

Combine bien la manteca vegetal y el azúcar.

Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.

Agrega los plátanos y mezcla bien. Tamizar la harina, la soda y la sal.

Agregue la avena a la mezcla de crema. Agregue las nueces y el saborizante.

Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas y hornee a 350° durante 50 a 55 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.