Muffins au son d'avoine
Les muffins au son d'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. son d'avoine, 1/4 c. cassonade emballée, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel (facultatif) et 1 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Chauffer le four à 425°.
Tapisser 12 moules à muffins moyens de moules en papier.
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter le lait, les blancs d'œufs, le miel et l'huile.
Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Remplissez presque complètement les moules à muffins préparés.
Cuire au four de 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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