Muffins au son d'avoine
Les muffins au son d'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. son d'avoine, 1 c. bicarbonate de soude, 2 c. levure chimique et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 375°.
Mélanger la farine, le son d'avoine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et la cassonade.
Incorporer les pommes et les carottes jusqu'à ce que les ingrédients secs absorbent l'humidité.
Bien faire au milieu du mélange.
Ajouter les œufs, le lait, l'huile, les vanilles et les noix; remuer.
Cuire 18 à 20 minutes à 375°.
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