Muffins au son d'avoine
Les muffins au son d'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. son d'avoine, 1/2 c. raisins secs et noix, 1 c. cannelle, 1 cuillère à soupe. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les cinq premiers ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé dans un grand bol. Fouetter le reste des ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le mélange de son d'avoine et remuer pour bien mélanger.
Verser 1/3 de la pâte dans des moules en papier à cupcakes ou dans un moule bien graissé.
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