Sopa verde del día de San Patricio de O'Reilly
La sopa verde del día de San Patricio de O'Reilly es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de espinacas frescas, 1 tallo (aproximadamente 14 oz) de brócoli, 2 ramitas de perejil, 1 tallo pequeño de apio (con algunas hojas) y 4 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lave las espinacas con agua corriente fría. Rompa y deseche los tallos gruesos.
Escurrir y secar con toallas de papel.
Picar en trozos grandes. Lave el brócoli con agua corriente fría.
Recorte y deseche las hojas verdes pequeñas del tallo. Pique en trozos grandes la parte superior y el tallo tierno.
Lavar, secar y picar el perejil y el apio. Reserva las 4 verduras verdes anteriores.
🍷 Maridajes Perfectos
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