Delicia de galleta de nuez
Nutty Cracker Delight es una cena fácil. Elaborada con 42 galletas saladas, 1/2 c. de mantequilla, 1/2 c. de azúcar, 1 c. de vainilla y 1 c. de almendras o pecanas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se reúne rápidamente.
Coloque las galletas en una sola capa en un molde de 15 x 10 x 1 forrado con papel de aluminio.
En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla y el azúcar; llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Agrega la vainilla.
Vierta uniformemente sobre las galletas.
Espolvorea con nueces.
Hornee a 350° durante 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar inmediatamente de la sartén, cortar entre galletas si es necesario y dejar enfriar sobre una rejilla.
Guárdelo en un recipiente hermético.
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