Biscuits nutritifs à l'avoine
Les biscuits nutritifs à l'avoine sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. cassonade tassée, 2 œufs, 1/2 c. lait, 3/4 c. huile végétale et 1 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol à mélanger, mélanger la cassonade, les œufs, le lait, l'huile et la vanille.
Bien mélanger.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade.
Incorporer à la pâte.
Incorporer les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les raisins secs. Laisser reposer 5 à 10 minutes.
Déposer par cuillère à café sur des plaques à pâtisserie graissées.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer immédiatement.
Donne 3 1/2 ou 4 douzaines.
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