Biscuits nutritifs

Dans un grand bol, mélanger 1 1/4 tasse de farine et les 6 ingrédients suivants.

Battre à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité, puis à la main, incorporer 1 tasse de farine, les flocons d'avoine, les noix et les pépites de chocolat.

Déposer par cuillère à café, à 2 pouces d'intervalle, sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Cool; retirer de la plaque à biscuits.

Donne 6 à 7 douzaines.