Pastel delicia de nuez moscada
El pastel de nuez moscada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. Azúcar moreno claro firmemente compactado, 2 c. harina sin tamizar, 1/2 c. mantequilla u oleo, ablandada, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 3/4 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
En un tazón grande combine el azúcar y la harina; corte la mantequilla hasta que se desmorone.
Presione la mitad de la mezcla de migas en el fondo de un molde de 9 pulgadas engrasado y enharinado.
Agrega bicarbonato de sodio a la crema agria.
Al resto de las migajas agregue la crema agria, el huevo y la nuez moscada; mezclar bien.
Vierta sobre la base.
Cubra con nueces.
Hornee de 25 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Servir caliente.
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