Tourte aux noix
La Nut Torte est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 54 minutes environ. Fabriqué avec c. blancs d'œufs (5 ou 6), . crème de tartre, c. sucre, c. cassonade et . vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Mélanger les sucres et ajouter lentement aux blancs d'œufs.
Incorporer les arômes.
Mélanger les craquelins et les noix; incorporer aux œufs.
Verser dans deux moules à tarte bien graissés (1 cuillère à soupe chacun).
Cuire au four à 300° pendant 30 minutes (pas plus).
De couleur claire, mais s'assombrit en refroidissant.
Une fois le gâteau refroidi, trancher les bananes dessus jusqu'à ce qu'elles soient couvertes (5 ou 6).
Couvrir de garniture fouettée, en veillant à couvrir complètement et à sceller les bords.
Saupoudrer sur la garniture de 1/2 tasse de pacanes hachées et de 1/2 tasse de cerises au marasquin hachées finement.
Réfrigérer.
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