Nuss-Pfund-Kuchen

Nuss-Pfund-Kuchen

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Nuss-Pfund-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Pekannüsse, gehackt und geröstet, 1 2/3 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit gemahlener Muskatblüte liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Backpulver und Salz sieben, pürieren und beiseite stellen.

Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren.

Schlagen Sie es schaumig.

Eier einzeln unterrühren.

Vanille hinzufügen, Nüsse unterrühren.

In eine gefettete und bemehlte große Röhrenform oder drei (9-Zoll) Pfannen gießen.

Im Ofen bei 350° 45 oder 50 Minuten backen.

Abkühlen lassen und den Rost einschalten, um das Abkühlen zu beenden.

Eis mit Karamellglasur.

🍷 Perfekte Kombinationen

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