Quatre-quarts aux noix
Le Nut Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. noix de pécan, hachées et grillées, 1 2/3 c. farine ordinaire tamisée, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/4 c. Macis moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamiser la farine, la levure chimique et le sel, macérer et réserver.
Crémer le beurre et le sucre dans un grand bol.
Battre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer les œufs, un à la fois.
Ajouter la vanille, incorporer les noix.
Verser dans un grand moule à tube graissé et fariné ou dans trois moules (9 pouces).
Cuire au four à 350° pendant 45 ou 50 minutes.
Laisser refroidir et allumer la grille pour terminer le refroidissement.
Glacer avec du glaçage au caramel.
🍷 Accords Parfaits
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