Brie glacé aux noix

Dans un petit bol à mélanger, mélanger la cassonade, les noix et le whisky ou le cognac.

Couvrir et réfrigérer jusqu'à une semaine.

Après une semaine, placez le fromage dans une assiette à tarte ou un plateau de 9 pouces.

Cuire au four à 500° pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement ramolli. Saupoudrer le mélange de sucre.

Cuire au four 2 à 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le sucre soit fondu et que le fromage soit chaud.