Nicht zu süßer Pekannusskuchen
Nicht zu süßer Pekannusskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Kristallzucker, 1/4 c. Butter, 1/4 TL. Salz, 3 Eier und 1 c. Mit dunklem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Zucker, Butter und Salz schaumig rühren.
Eier einzeln unterrühren. Maissirup hinzufügen und gut vermischen.
Pekannüsse und Vanille unterrühren.
In eine ungebackene 9-Zoll-Tortenform gießen.
45 Minuten bei 350° backen, bis das Messer, das 2,5 cm vom Rand entfernt eingeführt wird, sauber herauskommt.
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