Norwegischer Käseball
Der norwegische Käseball ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 Unzen) Philadelphia-Frischkäse, 1 Glas altem englischen Käse, 4 EL. Pekannüsse, fein gemahlen, 1 oder 2 EL. gehackte Zwiebeln (ganz fein) und 1 bis 2 EL. Mit Petersilie (aus der Dose oder frisch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Geben Sie ein Glas englischen Käse 10 Minuten lang in einen Topf mit heißem Wasser, damit er weich wird.
Philadelphia-Käse und englischen Käse cremig rühren. Fügen Sie 3 Esslöffel Pekannüsse, Zwiebeln und den größten Teil der Petersilie hinzu.
Zu einer Kugel formen.
Mit restlichen Nüssen und Petersilie bestreuen.
In den Kühlschrank stellen und kalt stellen.
Auf Ritz-Crackern servieren.
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