Норвежский яблочный пирог

Смешайте первые 5 ингредиентов; хорошо перемешать.

Добавьте яблоко, слегка помешивая, чтобы оно покрылось слоем.

Смешайте яйцо и ваниль, добавьте к яблочной смеси, помешивая, пока сухие ингредиенты не станут влажными.

Выложите смесь ложкой в ​​9-дюймовую тарелку для пирога, смазанную кулинарным спреем.

Сверху выложите миндаль по желанию.

Выпекать при температуре 350° в течение 30 минут или до светло-коричневого цвета.

На 6 порций (приблизительно 172 калории на порцию, жирность 3,3).