Norwegischer Apfelkuchen
Norwegischer Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 3/4 c. Zucker, 1 TL. Vanille, 1 TL. Backpulver und 1 c. (2 bis 3) säuerliche Äpfel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen; rühren, bis alles vermischt ist. (Die Mischung wird steif.)
In eine großzügig mit Butter bestrichene 9-Zoll-Kuchenform geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 30 Minuten backen oder bis es braun und leicht aufgebläht ist.
Mit Cool Whip oder Schlagsahne servieren.
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