Casserole de bœuf du Nord
La cocotte de bœuf du Nord est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fait avec du bacon, . ragoût de bœuf, . champignons tranchés, petit oignon et poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; annuler.
Dans la même poêle, faire dorer le bœuf après l'avoir roulé dans la farine.
Faire revenir les champignons, l'oignon et le poivron vert. Faire bouillir les carottes 10 minutes.
Ajouter 1 cuillère à soupe de farine, 2 tasses de bouillon (non dilué) et la sauce chili.
Mettez tous les ingrédients dans la cocotte.
Couper le bacon en dés ; étalé sur le dessus.
Cuire au four à 350° environ 2 heures ou jusqu'à tendreté.
Servir sur du riz ou des nouilles.
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