Salteado de camarones de Carolina del Norte
Salteado de camarones de Carolina del Norte es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 libra de camarones crudos, pelados y desvenados, 1/2 libra de champiñones frescos, rebanados, 1 pimiento verde pequeño, picado y 3 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio. Agrega los camarones, los champiñones, el pimiento verde y el ajo. Saltee hasta que los camarones se pongan rosados, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Mientras tanto, cocine la pasta según las instrucciones del paquete; escurrir y colocar en una fuente grande para servir.
Cubra con camarones
Mezcla. Espolvorea con queso, sal, pimienta y perejil. Mezcle bien. Adorne con limón. Servir inmediatamente. Rinde: 4 porciones.
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