Ensalada cremosa de albaricoque de Norma
La ensalada cremosa de albaricoque de Norma es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (15 1/4 oz) de piña triturada sin escurrir, 1 paquete (6 oz). gelatina con sabor a albaricoque (se puede utilizar gelatina con tapioca), 2 c. agua hirviendo, 1 1/2 c. malvaviscos en miniatura y 2 frascos (7 3/4 oz) de papilla de albaricoque para bebés, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Escurrir la piña; reserve 1/2 taza de jugo y reserve. Disuelva la gelatina en agua hirviendo; agregue los malvaviscos, revolviendo hasta que se derrita un poco.
Agregue la papilla de piña y albaricoque.
Enfriar hasta obtener la consistencia de clara de huevo sin batir.
Combine el queso crema y el jugo de piña reservado, mezclando bien. Agregue la cobertura batida.
Incorporar la mezcla de gleatina.
Coloque las rodajas de plátano en el fondo de un plato Pyrex de 12 x 18 x 2 pulgadas ligeramente engrasado. Vierta la mezcla de gelatina sobre los plátanos.
Espolvorea con nueces picadas (pacanas).
Enfriar hasta que esté firme.
Rinde 12 porciones.
De un bonito color naranja y delicioso.
🍷 Maridajes Perfectos
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