Norines Fasanenauflauf
Norines Fasanenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Fasan, 1 1/2 c. Weißwein, Salz, Pfeffer und Selleriesalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Fasan zerlegen und 3 Stunden in Wein marinieren.
Gewürze hinzufügen.
Fleisch in Butter in einer heißen Eisenpfanne anbraten, dabei häufig wenden. Pilzsuppe, Sahne, Sauerrahm und Zwiebeln vermischen; bei schwacher Hitze kochen.
1/2 Tasse Wein und Pilze hinzufügen.
Mit dem Fleisch vermengen und 1 Stunde bei 275° backen.
Passt auch hervorragend zu Wildente.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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