Nudelpudding
Nudelpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Nudeln (1 Pfund fein), 1 1/2 c. Zucker, 1/4 Pfund Butter, 1 1/2 pt. Sauerrahm und 3/4 Pfund Frischkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Nudeln kochen.
Butter und Frischkäse bei schwacher Hitze weich machen. Zucker in eine große Schüssel geben.
Heiße, abgetropfte Nudeln darüber geben und gut vermischen.
Frischkäsemischung hinzufügen; gut vermischen.
Sauerrahm, Eier und Vanille hinzufügen; alles vermischen.
In eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne geben; Mit Zucker und Zimt bestreuen.
1 Stunde bei 375° backen. Kann halbiert werden.
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