Pouding Aux Nouilles
Le Noodle Pudding est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 œufs séparés, 1/2 lb de fromage à la crème, 1/2 lb de beurre doux, 1 pt. crème sure et 1 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les nouilles selon l'emballage.
Mélangez les 5 jaunes d'œufs, le fromage frais et la crème sure.
Faire fondre le beurre; mélanger avec des nouilles cuites.
Mélanger les nouilles beurrées avec le mélange ci-dessus.
Battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter aux nouilles.
Mettre dans une cocotte graissée de 8 1/2 x 11 pouces.
Garnir de flocons de maïs écrasés. Saupoudrer le dessus de 2 cuillères à soupe de sucre et de cannelle moulue.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Servir chaud en dessert ou en accompagnement d'un repas léger.
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