Name: Nudelkugel (Eine gute Beilage zu Fisch oder Hühnchen.)
Ingredients: 8 oz. Pkg. Nudeln; 4 Eier; 1/4 lb. Margarine; 3 oz. Frischkäse; 1/2 c. Zucker; 1/2 pt. Sauerrahm; 1 tsp. Vanille; 1/2 c. weiße Rosinen; 1/2 tsp. Zimt; 2 großzügige Handvoll Cornflakes; 1/2 stick Margarine, geschmolzen; 3 tbsp. Zucker; 2 to 3 lb. Polnische oder italienische Wurst, vorgekocht und in Scheiben geschnitten; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 1 c. geschnittene Karotten; 1 (28 oz.) can ganze Tomaten; 1 c. gehackter Sellerie; 3 Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1/2 c. grüne Eiernudeln, gekocht; 1/2 c. weiße Eiernudeln, gekocht; 7 to 8 c. reichhaltige Rinderbrühe; 1 clove Knoblauch (optional); 1 tsp. brauner Zucker; Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack; 3 c. Kohl, zerkleinert; Mit 1 EL garnieren. frisch geriebener Parmesankäse pro Portion

Nudelkugel (Eine gute Beilage zu Fisch oder Hühnchen.)

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Nudelkugel (eine gute Beilage zu Fisch oder Hühnchen) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Pkg. Nudeln, 4 Eier, 1/4 Pfund Margarine, 3 Unzen. Frischkäse und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.