Name: ヌードルクーゲル（魚や鶏肉の付け合わせにぴったり）
Ingredients: 8 oz. パッケージ。麺; 4 卵; 1/4 lb. マーガリン; 3 oz. クリームチーズ; 1/2 c. 砂糖; 1/2 pt. サワークリーム; 1 tsp. バニラ; 1/2 c. ホワイトレーズン; 1/2 tsp. シナモン; 2 たっぷり一握りのコーンフレーク; 1/2 stick マーガリン、溶かしたもの; 3 tbsp. 砂糖; 2 to 3 lb. ポーランドまたはイタリアン ソーセージ、茹でてスライスしたもの; 1 中玉ねぎ、みじん切り; 1 c. ニンジンのスライス; 1 (28 oz.) can ホールトマト; 1 c. みじん切りセロリ; 3 皮をむき、角切りにしたジャガイモ; 1/2 c. 緑色の卵麺、調理済み; 1/2 c. 白い卵麺、調理済み; 7 to 8 c. 濃厚な牛肉のストック; 1 clove ニンニク（オプション）; 1 tsp. 黒糖; 塩と挽きたてのコショウを味わう; 3 c. キャベツ、千切り; 大さじ1を飾ります。おろしたてのパルメザンチーズ（1食分あたり）