Nudel-Rindfleisch-Auflauf
Nudel-Rindfleisch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 (15 oz.) Tomatensauce, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 1/2 c. Sauerrahm und 1 EL. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Nudeln kochen und abtropfen lassen.
Fleisch in Öl anbraten.
Abgießen und Tomatensauce hinzufügen.
Vom Herd nehmen.
Hüttenkäse, Frischkäse, Sauerrahm, Zwiebeln und grüne Paprika mischen und gut vermischen.
Die Hälfte der Nudeln in einer gefetteten 9 x 13 Zoll großen Auflaufform verteilen.
Mit der Käsemischung bedecken und mit den restlichen Nudeln belegen.
Fleischmischung darauf verteilen.
Abdecken und bei 350° 30 Minuten backen, bis der Teig locker ist.
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