Lasaña de Nonna Zelenda
La lasaña de Nonna Zelenda es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja de fideos para lasaña, 3 libras de carne molida, 16 oz. queso ricotta, 3 huevos y sal, pimienta, hojuelas de perejil y sal de cebolla al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Salsa
Dorar la carne.
Saltee las cebollas (agregue pimientos o champiñones si lo desea), luego agregue 2 frascos de ragú, hojuelas de perejil, sal, pimienta, 2 latas pequeñas de puré de tomate y 1 lata de pasta de tomate.
Cocine a fuego lento 1/2 hora.
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