Sauce au fudge sans gras
La sauce fudge sans gras est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/3 c. poudre de cacao, 4 c. fécule de maïs, 2/3 c. lait écrémé concentré et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une petite casserole.
Incorporer le lait écrémé concentré.
Cuire et remuer constamment à feu moyen jusqu'à épaississement.
Cuire et remuer encore 2 minutes après que la sauce commence à bouillonner.
Retirer du feu et incorporer la vanille.
Donne 1 tasse.
Une cuillère à soupe équivaut à 47 calories et 0 gras.
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