Bananenbrot ohne Fett

Bananenbrot ohne Fett

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Bananenbrot ohne Fett ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 reifen Bananen, 2 geschlagenen Eiern, 2 c. Mehl, 3/4 c. Zucker und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine Kastenform einfetten.

Bananen in einer großen Pfanne zerdrücken.

Eier hinzufügen.

Restliche Zutaten einrühren; gut vermischen. In die Pfanne gießen; 1 Stunde backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher einigermaßen sauber herauskommt.

Möglicherweise muss die letzte Backhälfte mit Folie abgedeckt werden.

Aus der Pfanne nehmen; auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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