Pollo sin mirar

Un molde cuadrado de cualquier tamaño para hornear servirá.

Cubre el fondo con una capa gruesa de arroz blanco (dependiendo del tamaño de la sartén y de cuánto te guste el arroz; la cantidad puede variar).

Si no es una sartén antiadherente, engrase antes de poner el arroz en la sartén (preferiblemente aceite sin grasa).

Unte de 1 a 2 latas de crema de champiñones (si es una cacerola pequeña, solo 1 lata) sobre todo el arroz (no agregue agua a la sopa).

Corta pequeños trozos de mantequilla y colócalos sobre la sopa.

Cortar unas cuantas cebollas y champiñones (opcional y al gusto) y untarlos también sobre la sopa.

Coloca una capa de pechugas de pollo enteras, deshuesadas y sin piel, encima de todo.

Coloca unos trozos de mantequilla sobre el pollo. Envolver el molde con Reynolds Wrap y hornear a 350° durante una hora y media (sin mirar).