Kühlschrankbrötchen ohne Kneten
No-Knead-Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 2 c. Wasser (warmes Wasser 110~), 1/2 c. Zucker, 2 TL. Salz und 6 1/2 bis 7 c. Mit gesiebtem Goldmedaillenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in Wasser auflösen.
Zucker, Salz und etwa die Hälfte des Mehls hinzufügen.
2 Minuten gründlich schlagen.
Ei und Backfett hinzufügen. Restliches Mehl langsam unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mit feuchtem Tuch abdecken.
In den Kühlschrank stellen.
Gelegentlich ausstanzen, während der Teig im Kühlschrank aufgeht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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