Kein Kühlschrankteig kneten
Kühlschrankteig ohne Kneten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 bis 4 1/2 c. Pillsbury's bestes Allzweckmehl oder ungebleichtes Mehl, 2 Pkg. aktive Trockenhefe, 1 c. Zucker, 1 TL. Salz und 1 c. Wasser, auf 120 bis 130 Grad erhitzt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Mehl leicht in den Messbecher geben; abflachen.
In einer großen Rührschüssel 2 Tassen Mehl, Hefe und Salz vermischen. Heißes Wasser, Margarine und Eier hinzufügen.
Geschwindigkeit bis zur Befeuchtung; 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
In 2 bis 2 1/2 Tassen Mehl einen Teig formen.
Mit Plastikfolie fest abdecken.
Mindestens 2 Stunden bis zu 4 Tage im Kühlschrank lagern. Zu 24 Brötchen formen.
Backen, bis die Tests abgeschlossen sind.
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